Znaky

• Pre strednú a veľkú prevádzku
• Dvojkomorové skrine majú značnú výhodu v porovnaní so samostatnými skriňami; počas bežnej prevádzky sa používa iba jedna skriňa a druhá skriňa je vždy pripravená na momenty, kedy je potreba údiť vysoké množstvo rýb/mäsa
  
• Veľkú skriňu nie je potrebné udržiavať horúcu po celý čas, čím sa ušetrí značné množstvo energie
• Na povrchu možno údiť rôzne typy produktov pri rôznych teplotách súčasne
  
• Nakladanie rýb/mäsa je možné pomocou vozíkov

Kapacita: 300 ks rýb alebo 200 ks mäsa

Základná konfigurácia:

• Termostat
• 50 mm izolovaná dvojitá stena
  
• Vypínač
• Automatický časovač
• 3 úrovne vykurovania 2/4/6 kW
• Vstavaný teplomer vo dverách
• Spínač pre bočný ohrievač
• Pevné zámky dverí

Technická špecifikácia:

• Šírka: 2060 mm
• Šírka, samostatná komora: 1030 mm
• Hĺbka, so závesmi dverí: 800 mm
• Výška: 2000 mm
• Napätie: 3 x 380 V / 230 V
• Výkon: 15 kW
• Komín: Ø 120 mm