Profesionálny pivovar BHM 3
Systém BHM 3 sa skladá z 3 nádrží ako sú:
- nádrž na kašu
- filtračná nádrž
- nádrž pre horúcu vodu
Nádrže a čerpadlá sú vzájomne spojené potrubím z nerezovej ocele, ventilmi, prietokomermi a priezorom. Tento systém je určený pre viacstupňové rmutovanie, ale umožňuje taktiež aj jednostupňové infúzne rmutovanie. Je určený pre náročných zákazníkov a pre výrobu priemyselného piva. 2000 a 3000L jednotky sú vybavené aj so schodiskom a servisnou platformou.
Výhody pivovaru BHM 3:
- Možnosť rozdielnych pivovarníckych postupov (jednoteplotné infúzne rmutovanie, viacstupňové rmutovanie, dekokčné rmutovanie)
- Je ručne ovládaný s podporou radiča, ktorý vedie používateľa krok za krokom počas výrobného procesu
- Procesy rmutovania, filtrácie, varenia a chladenia sú riadené automaticky a upravené na ovládacom paneli s dotykovým displejom
- Minimálne nároky na priestor
- Rýchla a jednoduchá inštalácia
- Energeticky úsporné, rýchlosť ohrevu 1 ° C / min
- Nádrže a potrubie čistiteľné s CIP
- Možnosť vykurovania pomocou elektrických ohrievačov, teplej vody a pary (nepriamo)
- Horúca voda, vznikajúca počas varenia, môže byť použitá pre ohrev vody pre ďalšie pivo
- Vďaka prídavným nádržiam je možné produkovať viac piva v jednej pracovný deň
|
|
|
BHM 3
Typ |
Obsahuje |
Objem nádrže na kašu (l) |
Objem filtračnej nádrže (l) |
Objem nádrže na horúcu vodu (l) |
Rozmery (DxŠxV mm) |
Váha (kg) |
BHM 3 500 |
BC 500/LC 500/HWT 750 |
600 |
600 |
750 |
3850x2200x2350 |
1500 |
BHM 3 1000 |
BC 1000/LC 1000/HWT 1500 |
1200 |
1200 |
1400 |
5000x3000x2600 |
2000 |
BHM 3 2000 |
BC 2000/LC 2000/HWT 3000 |
2400 |
2400 |
3000 |
4950x3900x3050 |
2500 |
BHM 3 3000 |
BC 3000/LC 3000/HWT 4500 |
3600 |
3600 |
4500 |
5600x4550x3250 |
3100 |
BOLEX, s.r.o., Bolešov 448, 01853 Bolešov, sales@potravinarske-stroje.sk, +421 42 20 21 22 9
www.Bolex.sk / www.Potravinarske-stroje.sk / www. Potravinarske-zariadenia.sk