Ponúkame Vám stroje, špecializované na výrobu a spracovanie čokoládových produktov. Našu ponuku zahŕňajú stroje na temperovanie, dávkovanie a poťahovanie, chladiace tunely a veľa ďalších pomocníkov prispievajúcich k výrobe tých najkvalitnejších čokoládových výrobkov!

Chladiaci tunel

Presné chladenie je rovnako dôležité ako správne temperovanie preto, aby sa zabezpečil vysoký lesk a čistý zlom čokolády. Za týmto účelom boli KeyChoc chladiace tunely navrhnuté s viacerými samostatne regulovanými chladiacimi zónami a vysoko citlivou reguláciou teploty ...   viac »

Nádrže na tavenie čokolády

Nerezové nádrže na tavenie a uchovanie čokolády boli špeciálne navrhnuté tak, aby zabezpečili ľahkú prevádzku, jednoduché čistenie a zo všetkého najviac; spoľahlivosť. Štandardné modely sú 500kg (MT500) a 1500kg (MT1500), ale môžeme Vám ľahko dodať modely od 250kg do 3000kg ...   viac »

Vibračné stoly

Vibračné stoly sa používajú na odstránenie vzduchových bublín z čokolády počas tvarovacieho procesu, ako aj drenážne formy počas výroby dutých figúrok alebo praliniek ...   viac »

Formovací stroj MM08

Formovacie stoly sú špeciálne navrhnuté tak, aby plnili temperovanú čokoládu do foriem za účelom výroby praliniek, figúrok a tabuliek. Stroj MM08 je veľmi kompaktný a stolný pomocník do kuchýň, čokoládovní a cukrární a taktiež môže slúžiť ako ukážkové zariadenie ...   viac »

Formovacia linka INFINITY s predhrevom foriem

Automatická formovacia linka bola navrhnutá tak, aby vytvorila akýkoľvek čokoládový tvar s použitím štandardných 275 x 175 mm alebo 275 x 135 mm polykarbonátových čokoládových foriem. Jej uloženie predstavuje 100g čokolády za sekundu as maximálnou prietokovou rýchlosťou 600 foriem za hodinu ...   viac »

Temperovací stroj INFINITY LX

INFINITY LX má objem nádrže 60 kg ale môže byť prevádzkovaný s menším množstvom čokolády. LX má pôdorys 600 x 600 mm, čo vyžaduje oveľa menej priestoru ako tradičné kolesové temperovacie stroje alebo kontinuálne temperovacie stroje s rovnocennými kapacitami ...   viac »

Temperovací stroj INFINITY X2

INFINITY X2 má objem nádrže 20 kg ale môže byť prevádzkovaný s menším množstvom čokolády. X2 je stolové zariadenie a má pôdorys 600 x 600 mm ...   viac »

Temperovacia nádrž BT150

Ak temperujete čokoládu ručne alebo vyžadujete väčšiu temperovaciu kapacitu, nádrže série BT je pre Vás to pravé! BT150 má objem nádrže 150 kg ...   viac »

Temperovacia nádrž BT75

Ak temperujete čokoládu ručne alebo vyžadujete väčšiu temperovaciu kapacitu, nádrže série BT je pre Vás to pravé! BT75 má objem nádrže 75 kg ...   viac »

Úložné nádrže

Úložné nádrže slúžia pre topenie, temperovanie a uloženie čokolády pri požadovanej teplote a sú obzvlášť ideálne pri dipovaní ...   viac »

BOLEX, s.r.o., Bolešov 448, 01853 Bolešov, sales@potravinarske-stroje.sk, +421 42 20 21 22 9

www.Bolex.sk / www.Potravinarske-stroje.sk / www.Potravinarske-zariadenia.sk