Touto sekciou Vám chceme predstaviť našu širokú ponuku strojov, určených na spracovanie a výrobu cukríkov mnohých druhov, tvarov a rozmerov.
Linka na výrobu cukríkov
| Táto mini linka na výrobu cukríkov je vhodná pre objem asi 150 kg za hodinu, pričom za tento čas dokáže vyrobiť dokonale tvarované cukríky na menej ako 3 metroch priestoru ...
|
![]() |
||||||||
Formovací stroj
| Formovací stroj na cukríky sa vyznačuje nižším výkonom pri formovaní dokonalých cukríkov ...
|
![]() |
||||||||
Olejovací bubon
| Olejovací bubon slúži na pokrytie želé cukríkov a iných druhov cukríkov olejom ...
|
![]() |
||||||||
Stroj na výrobu fondánu
| Fondán je biela poťahovacia hmota a je ako stvorená na poťahovanie tort, rolád, múčnikov či modelovanie drobných ozdôb ...
|
![]() |
||||||||
Vákuový varič
| Vákuový varič, s dvomi komorami, slúži na varenie cukríkovej hmoty za účelom výroby tvrdých cukríkov ...
|
![]() |
||||||||
Stroj na výrobu cukríkových lán
| Tento dvojfázový stroj sa najčastejšie používa v laboratóriach, malovýrobe či pri výrobných ukážkach ...
|
![]() |
||||||||
Stroj na hnetenie a miešanie
| Tento stroj sa používa na vaľkanie a miešanie cukríkových más ...
|
![]() |
||||||||
Mixér
| Mixér je pri výrobe cukríkov nenahraditeľnou súčasťou pretože mixuje jednotlivé príchute čím vytvára rôznorodé cukríky ...
|
![]() |
||||||||
Tvarovací valec
| Tvarovací valec premieňa cukríkové masy na súvislé laná, ktoré sú neskôr zapracované do konečného výrobku. Tento stroj má dávkovaciu kapacitu až 70 kg, rovnako ako aj elektrické vykurovanie ...
|
![]() |
||||||||
Krájač
| Tento špeciálny krájač slúži na krájanie nugátu, karamelu a cukríkových lán do obdĺžnikov, štvorcov a kociek ...
|
![]() |
||||||||
Rezací/Tvarovací/Baliaci stroj
| Automatický stroj pre tvarovanie, rezanie a balenie tvrdých a mäkkých cukríkov, karamelu a gumových produktov ...
|
![]() |
||||||||
Rezací/Vrstvovací/Baliaci stroj
| Tento univerzálny stroj sa používa pri výrobe žuvačiek a mäkkých cukríkových výrobkov. Stroj má plne variabilnú rýchlosť a dokáže vyprodukovať až 500 kusov za minútu ...
|
![]() |
||||||||
Poťahovací stroj
| Poťahovací stroj je ideálnym riešením pre poťahovanie cukrárskych výrobkov cukrom, čokoládou, glazúrou a voskom. Tento stroj môže byť dodávaný spolu so sprejovými systémami a ventilátormi pre horúci či studený vzduch ...
|
![]() |
||||||||
Stôl na chladenie cukríkových más
| Stôl na chladenie cukríkových más má zásadný význam v cukrárenskej výrobe. Stôl je chladený vodou, 10 mm nerezovým povrchom, čím je zaistené rovnomerné a konzistentné chladenie cukríkových más ...
|
![]() |
||||||||
Stôl na ohrievanie cukríkových más
| Stôl na ohrievanie cukríkových más je dôležitou pomôckou pri ich prevencií rýchleho ochladenia ...
|
![]() |
||||||||
Chladiaci bubon
| Chladiaci bubon je vynikajúcim pomocníkom pri poskytnutí nepretržitého chladenia karameliek a maslových cukríkov ...
|
![]() |
||||||||
Cukrárenský hák
| Táto užitočná pomôcka slúži na vlastnoručné tvarovanie cukríkov ...
|
![]() |
||||||||
Cukrárenské nožnice
| Či vytvárate cukríky vlastnoručne na chladiacom stole alebo v automaticky v stroji, nožnice sú nevyhnutnou položkou pre každého výrobcu cukroviniek ...
|
![]() |
||||||||
BOLEX, s.r.o., Bolešov 448, 01853 Bolešov, sales@potravinarske-stroje.sk, +421 42 20 21 22 9
www.Bolex.sk / www.Potravinarske-stroje.sk / www.Potravinarske-zariadenia.sk
Dotácie z EU















