Touto sekciou Vám chceme predstaviť našu širokú ponuku strojov, určených na spracovanie a výrobu cukríkov mnohých druhov, tvarov a rozmerov.
Linka na výrobu cukríkov
Táto mini linka na výrobu cukríkov je vhodná pre objem asi 150 kg za hodinu, pričom za tento čas dokáže vyrobiť dokonale tvarované cukríky na menej ako 3 metroch priestoru ...
|
Formovací stroj
Formovací stroj na cukríky sa vyznačuje nižším výkonom pri formovaní dokonalých cukríkov ...
|
Olejovací bubon
Olejovací bubon slúži na pokrytie želé cukríkov a iných druhov cukríkov olejom ...
|
Stroj na výrobu fondánu
Fondán je biela poťahovacia hmota a je ako stvorená na poťahovanie tort, rolád, múčnikov či modelovanie drobných ozdôb ...
|
Vákuový varič
Vákuový varič, s dvomi komorami, slúži na varenie cukríkovej hmoty za účelom výroby tvrdých cukríkov ...
|
Stroj na výrobu cukríkových lán
Tento dvojfázový stroj sa najčastejšie používa v laboratóriach, malovýrobe či pri výrobných ukážkach ...
|
Stroj na hnetenie a miešanie
Tento stroj sa používa na vaľkanie a miešanie cukríkových más ...
|
Mixér
Mixér je pri výrobe cukríkov nenahraditeľnou súčasťou pretože mixuje jednotlivé príchute čím vytvára rôznorodé cukríky ...
|
Tvarovací valec
Tvarovací valec premieňa cukríkové masy na súvislé laná, ktoré sú neskôr zapracované do konečného výrobku. Tento stroj má dávkovaciu kapacitu až 70 kg, rovnako ako aj elektrické vykurovanie ...
|
Krájač
Tento špeciálny krájač slúži na krájanie nugátu, karamelu a cukríkových lán do obdĺžnikov, štvorcov a kociek ...
|
Rezací/Tvarovací/Baliaci stroj
Automatický stroj pre tvarovanie, rezanie a balenie tvrdých a mäkkých cukríkov, karamelu a gumových produktov ...
|
Rezací/Vrstvovací/Baliaci stroj
Tento univerzálny stroj sa používa pri výrobe žuvačiek a mäkkých cukríkových výrobkov. Stroj má plne variabilnú rýchlosť a dokáže vyprodukovať až 500 kusov za minútu ...
|
Poťahovací stroj
Poťahovací stroj je ideálnym riešením pre poťahovanie cukrárskych výrobkov cukrom, čokoládou, glazúrou a voskom. Tento stroj môže byť dodávaný spolu so sprejovými systémami a ventilátormi pre horúci či studený vzduch ...
|
Stôl na chladenie cukríkových más
Stôl na chladenie cukríkových más má zásadný význam v cukrárenskej výrobe. Stôl je chladený vodou, 10 mm nerezovým povrchom, čím je zaistené rovnomerné a konzistentné chladenie cukríkových más ...
|
Stôl na ohrievanie cukríkových más
Stôl na ohrievanie cukríkových más je dôležitou pomôckou pri ich prevencií rýchleho ochladenia ...
|
Chladiaci bubon
Chladiaci bubon je vynikajúcim pomocníkom pri poskytnutí nepretržitého chladenia karameliek a maslových cukríkov ...
|
Cukrárenský hák
Táto užitočná pomôcka slúži na vlastnoručné tvarovanie cukríkov ...
|
Cukrárenské nožnice
Či vytvárate cukríky vlastnoručne na chladiacom stole alebo v automaticky v stroji, nožnice sú nevyhnutnou položkou pre každého výrobcu cukroviniek ...
|
BOLEX, s.r.o., Bolešov 448, 01853 Bolešov, sales@potravinarske-stroje.sk, +421 42 20 21 22 9
www.Bolex.sk / www.Potravinarske-stroje.sk / www.Potravinarske-zariadenia.sk