Znaky:

• GN250 dokáže vyprodukovať až 250 kg gnocchov za hodinu (pruhovaných alebo obyčajných)
• Taktiež je určený na výrobu cestovín chicche
• Priemer a dĺžka cestovín sa dajú veľmi ľahko zmeniť
• Stroj je silný a ľahko ovládateľný a môže pracovať s rôznymi receptami
• Stroj bol navrhnutý podľa najnovších hygienických a bezpečnostných predpisov a je dimenzovaný tak, aby zaručoval najvyššiu spoľahlivosť a trvanlivosť
• Každá potenciálne nebezpečná časť stroja je zabezpečená riadnou ochranou
• Všetky časti stroja, ktoré sú v kontakte s potravinami, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304) alebo z polyetylénu
  
• Stroj je montovaný na kolieskach
• Krájače, násypky a ostatné komponenty sú za účelom vyčistenia veľmi ľahko rozoberateľné
• Rezací systém je vybavený injekčnými rúrkami rôznych veľkostí na zmenu priemeru gnocchov
  
• Na vyžiadanie môže byť stroj dodaný so systémom zdvíhania múky
  
• Na vyžiadanie je k dispozícii vibračný dopravník na vyloženie hotového výrobku
  

Technická špecifikácia:

• Produkcia: 220-250 kg/h
• Počet extrúznych otvorov: 6-10 
  
• Rozmery: 75 x 156 x 225 cm
• Hmotnosť: 450 kg
• Maximálna spotreba energie: 2,5 kW