S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

KONTAKTY

BOLEX, s.r.o.
Bolešov 448
018 53 Bolešov
tel: 0905 755 895
napíšte nám
Potravinarske-stroje.sk

NOVINKY

arr3Dotácie z EUPomôžeme vám získať dotáciu z EU na obstaranie zariadení. Máme za sebou úspešné projekty... arr3Mobilná muštáreňPráve k nám od výrobcu dorazila mobilná muštáreň s kapacitou 150l pasterizovaného muštu/hodina. V... arr3Ponúknite nám na odpredajMáte vo Vašej firme, družstve, statku, farme, pivovare, vinárskom závode, nadbytočné... arr3Najnovšia referenciaSpločnosť BOLEX, s.r.o. dodala v Auguste 2012 obci Muránská dlhá lúka sušiareň na ovocie BIOMASTER s...

» Extrúzia
Výroba cestovín

 

Cestoviny sú univerzálny výrobok, konzumovaný na celom svete. Najčastejšie sa vyrábajú z tvrdej pšenice, semoliny a vody, pričom sú dodávané v širokej škále tvarov a farieb.

Spoločnosť Bolex, s.r.o. Vám ponúka vysoko vyvinuté systémy na výrobu cestovín malých tvarov; kolienok, penne, rezancov, farfalle, vlasových a vaječných rezancov a ďalších inovatívnych tvarov. Tieto systémy sú navrhnuté tak, aby spĺňali najnáročnejšie hygienické štandardy, flexibilitu, konzistenciu, produktivitu a údržbu. Udržiavajú vysoké štandardy kvality od začiatku výroby až do jej konca začínajúc s dokonalým dávkovaním prísad, homogénnym miešaním, tvarovaním, rezaním, predsušením, rotačným sušením a nakoniec chladením.

Pri fáze sušenia, systémy ponúkajú určitú výhodu, pretože využívajú jedinečný sušiaci systém VHT (veľmi vysoká teplota), ktorý zahŕňa skrátenie doby spracovania, zvýšenú výslednú kvalitu (najmä pre cestoviny pripravené z mäkkej pšenice), minimálnu stratu produktu, rýchle prepínacie časy a hygienické spracovanie.


 


 

BOLEX, s.r.o., Bolešov 448, 01853 Bolešov, info@bolex.sk, 0917 141 409

www.Bolex.skwww.Potravinarske-stroje.skwww.Potravinarske-zariadenia.sk


YjBiYz